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Le thé vert à la menthe marocaine primé de Tea Forté combine du thé vert gunpowder à la main avec des feuilles de menthe fraîche Nana. Aussi connu sous le nom de atay bi nahna, le thé à la menthe marocaine est la boisson nationale du Maroc et le thé traditionnel de l'hospitalité marocaine. Les feuilles de thé vert sont roulées pour protéger les huiles précieuses, et pour les premiers commerçants, ces feuilles ressemblaient à des chevrotins, d'où le nom. La menthe Nana est une menthe parfumée cultivée uniquement en Afrique du Nord. Il possède un caractère distinctif, semblable à celui du menthol. C'est un thé favori de l'hospitalité tant au Maroc qu'au Moyen-Orient où il est couramment préparé. Il est traditionnellement servi dans des verres transparents sucrés avec du sucre. On lui confère des vertus digestives, célèbre pour ses propriétés anti-brûlures d'estomac. Des études montrent que le thé vert aide à détoxifier l'organisme, régule la glycémie et favorise la santé des dents, de la peau et des os.
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