Nouveau produi
Ce café du Salvador se caractérise par sa note gourmande, d'une grande douceur aux aromes fruités...
Mauricio Salaverria perpétue la tradition familiale du café de spécialité.
Il produit les variétés Bourbon, Pacas et Pacamara et consacre tous ses efforts à produire son café dans un esprit écologique et économiquement viable pour ses salariés.
Type de machine : | Expresso / Extraction douce |
Ferme : | Finca Villa Galicia |
Altitude : | 1000 - 1600 m |
Origine : | Salvador |
Région / Ville : | Region Apaneca |
Espèce : | Arabica |
Cultivars : | Bourbon Rouge |
Idéal pour : | Expresso |
Idéal pour : | Fitration douce (Chemex, Hario, Aéropress), cafetière classique |
Traitement : | Semi Naturel |
Profil de torrefaction : | Moyenne |
Intensité : | 3 |
Grade : | Specialty |
Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l'utilisation des cookies.