Coffret thé vert bio Jasmine Green Teaforté 40 pyramides

Le thé vert bio au jasmin de TeaForté est reconnu comme l'une des meilleures sélections dans le monde.

Ce thé bio au jasmin est en effet naturellement parfumé en utilisant seulement des fleurs de jasmin fraîches pour un arôme de jasmin doux et un goût qui ne surpasse jamais la valeur du thé.

Le thé vert parfumé avec des fleurs de Jasmin est un art ancestral exigeant une habileté de haut niveau et du temps.

Pendant quelques mois en été, les cultivateurs de thé chinois peuvent créer ce thé délicat et complexe.
Les boutons de la fleur de jasmin sont pincés à la main en début d'après-midi, quand le soleil est levé et la rosée évaporée.
Les cueilleurs choisissent soigneusement les fleurs qui s'épanouiront dans la même soirée.
Ainsi la récolte de milliers de boutons qui sont destinés à fleurir est un exploit de dextérité et exige de la concentration.
Les fleurs de jasmin fleuries sont alors stockées au sec jusqu'à la soirée où elles sont placées dans des paniers et mélangées avec les feuilles de thé.
Les fleurs s'ouvrent avec la fraîcheur de  la nuit, sortant leur saveur enivrante et parfumant le thé.
Cette opération est d'habitude effectuée dans une pièce fermée et prend quatre heures afin que le thé puisse absorber le parfum et la saveur distinctive des fleurs de jasmin fragiles.

La qualité du thé au jasmin est déterminée par la qualité de thé vert utilisé et l'efficacité de la phase de parfumage.

Teaforté utilise uniquement du thé vert biologique de la qualité la plus haute qui est marié sept fois avec un nouveau lot de fleurs de jasmins fraîches chaque fois.
500gr de thé au jasmin nécessite 1,5 kg de fleurs de jasmin pour atteindre l'excellence d'un grand thé.