Thé Nature

Bienvenue dans l'univers du thé nature. Le thé est une boisson millénaire préparée par infusion de feuilles ou de bourgeons provenant du théier, un arbuste persistant d'Asie.
Le thé est une boisson réputée pour ses bénéfices santé, surtout le thé vert et energisante.

Nos thés de la marque Christine Dattner proviennent d'une selection effectuée dans les meilleurs jardins de thé de Chine, d'Inde et du Sri Lanka principalement.
Christine Dattner est une marque récente, du nom de sa fondatrice, véritable experte du thé depuis plus de 35 ans.
Elle s'attache à selectionner les plantations et variétés de thé en respectant au mieux les cultivateurs pour une meilleure rétribution et garantit la traçabilité des produits.
Tous les thés sont proposés en feuilles entières, garantissant la meilleure qualité et la meilleure fraîcheur du thé...

le thé puise ses origines dans le Yunnan en Chine à l'antiquité et fut introduit dans le monde par des commercants portugais.
Par la suite les anglais développèrent la culture du thé en Inde au 19eme siecle avec l'expansion que nous connaissons.

Il existe de nombreuses variétés de thé, liées à la diversité des terroirs et au traitement appliqué aux récoltes. C'est le traitement du thé qui conditionne le profil ou couleur du thé : thé noir, thé vert, thé oolong, thé jaune, thé blanc et thé post-fermentés comme le pu erh tandis que les autres facteurs conditionnent le goût et la qualité.